Món Pizza mì ăn liền – Lười cũng nấu ngon

Món Pizza mì ăn liền – Lười cũng nấu ngon

Pizza – cái tên đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Ý, nay đã phổ biến trên toàn thế giới. Từ những chiếc pizza với lớp đế dày, phô mai béo ngậy cho đến những phiên bản mỏng giòn, pizza luôn có một sức hút khó cưỡng. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà một cách nhanh gọn và tiện lợi với công thức pizza mì ăn liền độc đáo. Đừng lo lắng nếu bạn là người bận rộn, bởi vì món ăn này cực kì dễ làm, phù hợp cho mọi người, kể cả những “bàn tay vụng về” nhất trong căn bếp.

Nguyên liệu “biến tấu” pizza từ mì gói quen thuộc

Để tạo nên chiếc pizza mì ăn liền thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ tìm:

1 gói mì ăn liền (bạn có thể tùy chọn hương vị yêu thích)

2 quả trứng gà

50g xúc xích/thịt nguội/thịt bằm (tùy chọn)

50g phô mai mozzarella (hoặc phô mai lát)

Các loại rau củ tùy thích: 1/2 quả cà chua, 1/4 củ hành tây, ớt chuông xanh, đỏ…

Tương cà, tương ớt

Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu…

Lưu ý: Hãy lựa chọn nguyên liệu tươi ngon để món pizza mì ăn liền thêm phần hấp dẫn và đảm bảo chất lượng món ăn nhé!

Bắt tay vào “hô biến” mì gói thành pizza thơm ngon nào!

Đừng để sự đơn giản của nguyên liệu đánh lừa bạn, bởi vì chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ “hô biến” gói mì ăn liền quen thuộc thành chiếc pizza thơm ngon khó cưỡng. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mì tôm bóp vụn, rau củ rửa sạch, thái hạt lựu hoặc thái lát mỏng tùy theo sở thích.

Xúc xích/thịt nguội thái lát mỏng.

Bước 2: Trộn bột mì – Bí quyết cho đế bánh giòn ngon

Cho mì tôm đã bóp vụn vào bát, đập 2 quả trứng gà vào. Thêm vào 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu (tùy chọn).

Trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất, bột mì quyện đều vào trứng.

Lưu ý: Bạn có thể gia giảm lượng trứng tùy theo độ ẩm của mì tôm và sở thích về độ dày mỏng của đế bánh.

Bước 3: Rán đế pizza – Khéo léo tạo nên lớp vỏ vàng giòn

Bắc chảo chống dính lên bếp, cho một chút dầu ăn vào, đun nóng.

Đổ hỗn hợp bột mì đã trộn đều vào chảo, dàn đều thành hình tròn hoặc hình chữ nhật tùy thích.

Điều chỉnh lửa nhỏ vừa, rán cho đến khi mặt dưới đế bánh vàng đều thì lật mặt.

Lưu ý: Hãy kiên nhẫn và khéo léo trong bước này để đế bánh chín đều, không bị cháy xém.

Bước 4: Thêm topping – Thỏa sức sáng tạo theo sở thích

Phết một lớp tương cà mỏng lên bề mặt đế bánh.

Rắc đều phô mai mozzarella lên trên.

Tiếp tục cho xúc xích, rau củ đã sơ chế lên trên lớp phô mai.

Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với các loại topping khác nhau cho pizza mì ăn liền như: thịt hun khói, nấm, ớt chuông, bắp, dứa,… Hãy tạo nên chiếc pizza mang đậm phong cách riêng của bạn nhé!

Bước 5: Nướng pizza – Căng thẳng chờ đợi “thành quả”

• Nướng bằng lò vi sóng: Cho pizza vào lò vi sóng, quay ở chế độ nướng khoảng 3 – 5 phút, đến khi phô mai tan chảy và topping chín vàng là được.
• Nướng bằng lò nướng: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trước 10 phút. Cho pizza vào khay nướng, nướng trong khoảng 10 – 15 phút, đến khi phô mai tan chảy, bề mặt bánh vàng đều là được.
• Lưu ý: Tùy vào công suất của mỗi loại lò, bạn có thể điều chỉnh thời gian nướng cho phù hợp. Hãy quan sát bánh trong quá trình nướng để đảm bảo bánh chín đều mà không bị cháy.

• 

Bí quyết cho món pizza mì ăn liền thêm phần hấp dẫn

Để món pizza mì ăn liền thêm phần thơm ngon và hấp dẫn, hãy bỏ túi ngay một vài bí quyết sau đây:

• Lựa chọn loại mì: Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mì ăn liền nào tùy theo sở thích. Tuy nhiên, để món ăn thêm phần đặc biệt, bạn có thể thử sử dụng các loại mì Hàn Quốc, mì xào khô hoặc mì ý.
• Tạo hình độc đáo: Đừng giới hạn bản thân với những chiếc pizza hình tròn nhàm chán. Hãy thử tạo hình trái tim, hình vuông, hoặc bất kỳ hình dạng nào bạn yêu thích để món ăn thêm phần thú vị.
• Pha chế nước sốt chấm: Bạn có thể tự pha chế nước sốt chấm pizza mì ăn liền theo công thức yêu thích. Ví dụ, kết hợp tương cà, tương ớt, mayonnaise và một chút mật ong sẽ tạo nên nước sốt chấm chua ngọt hấp dẫn.
• Món ăn kèm: Để bữa ăn thêm phần phong phú, bạn có thể chuẩn bị thêm một số món ăn kèm như: khoai tây chiên, salad rau củ, nước ngọt,…

“Lười” mà ngon – Tại sao không?

Tự tay làm pizza mì ăn liền tại nhà mang đến rất nhiều lợi ích bất ngờ:

• Tiết kiệm thời gian và chi phí: Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể tự tay chuẩn bị món pizza thơm ngon ngay tại nhà mà không cần tốn thời gian ra hàng quán hay chi trả một khoản tiền lớn.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Tự tay lựa chọn nguyên liệu giúp bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và nguồn gốc thực phẩm, từ đó đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.
• Thỏa sức sáng tạo: Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với công thức pizza mì ăn liền, kết hợp các loại topping yêu thích, tạo nên hương vị riêng biệt cho món ăn.

Còn chần chờ gì nữa mà không trổ tài làm ngay món pizza mì ăn liền “thần thánh” này? Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với sự thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng dễ làm của nó. Bạn đã từng thử làm pizza mì ăn liền bao giờ chưa? Bí quyết của bạn là gì? Hãy chia sẻ với mọi người nhé!

Xem thêm: Thịt Heo Cháy Cạnh – Món Ăn “Cứu Cánh” Cho Những Ngày Bận Rộn