Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển Đẹp Mắt Cho Bé

Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển Đẹp Mắt Cho Bé

Cơm cuộn rong biển, hay còn gọi là sushi cuộn, là món ăn quen thuộc đến từ xứ sở hoa anh đào. Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, cách làm cơm cuộn rong biển còn vô cùng đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà. Đặc biệt, với màu sắc hấp dẫn và hình dáng đa dạng, cơm cuộn rong biển sẽ là món ăn “gây thương nhớ” cho các bé yêu.

Món ăn này hội tụ đủ các yếu tố dinh dưỡng từ cơm, rong biển và các loại nhân cuộn đa dạng như thịt, trứng, rau củ. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với vô số cách làm cơm cuộn rong biển khác nhau, từ hình dáng ngộ nghĩnh đến hương vị phong phú, phù hợp với sở thích của từng bé. Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy cùng bắt tay vào bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để thực hiện món cơm cuộn rong biển, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Cơm: 2 bát cơm trắng (nên chọn loại gạo dẻo, thơm để cơm cuộn được ngon hơn).

Rong biển cuộn cơm: 1 gói (chọn loại rong biển khô, bản to, dễ cuộn).

Nhân cuộn cơm:

Thịt (heo, bò, gà…): 200g (chọn thịt tươi ngon, thái mỏng hoặc băm nhỏ).

Rau củ: 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo, 2 quả trứng gà (thái sợi hoặc cắt miếng vừa ăn).

Các nguyên liệu khác tùy thích: Xúc xích, thanh cua, phô mai…

Gia vị: Dầu ăn, nước tương, muối, đường, giấm,…

Cách làm cơm cuộn rong biển đơn giản nhất:

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể thực hiện món cơm cuộn rong biển thơm ngon, hấp dẫn cho bé yêu nhà mình rồi.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấu cơm chín, để nguội bớt. Lưu ý nên nấu cơm hơi khô một chút để cơm cuộn được chắc, không bị nhão.

Thịt rửa sạch, thái mỏng, ướp gia vị (muối, tiêu, nước mắm…) cho ngấm. Sau đó, cho thịt vào xào chín.

Rau củ rửa sạch, gọt vỏ (nếu cần), thái sợi hoặc cắt miếng vừa ăn. Riêng cà rốt, bạn nên luộc sơ qua cho mềm. Trứng gà đánh tan, tráng mỏng.

Bước 2: Trải rong biển, dàn cơm

Đặt miếng rong biển lên mành tre (hoặc thớt bọc màng bọc thực phẩm), mặt nhám hướng lên trên.

Trải đều cơm lên bề mặt rong biển, chừa mép khoảng 1cm để khi cuộn cơm không bị bung ra.

Bước 3: Cho nhân và cuộn cơm

Xếp thịt, rau củ, trứng đã sơ chế lên giữa lớp cơm.

Từ từ cuộn tròn mành tre (hoặc thớt), vừa cuộn vừa nắn chặt tay cho cơm cuộn được chắc chắn và đẹp mắt.

Bước 4: Cắt và trang trí

Dùng dao sắc, nhúng qua nước cho khỏi dính, cắt cơm cuộn thành khoanh vừa ăn.

Trang trí cơm cuộn thêm phần đẹp mắt với tương cà, mayonnaise, hạt mè rang…

Bí quyết làm cơm cuộn rong biển đẹp mắt cho bé

Để món cơm cuộn rong biển thêm phần hấp dẫn, kích thích vị giác của bé, bạn có thể áp dụng một số bí quyết sau:

Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, màu sắc bắt mắt: Nên chọn các loại rau củ có màu sắc tươi sáng như cà rốt (cam), dưa leo (xanh), trứng (vàng)… để tạo sự hấp dẫn cho món ăn.

Cắt tỉa rau củ thành hình thù ngộ nghĩnh: Bạn có thể dùng khuôn hoặc dao tỉa để tạo hình cho rau củ thành hình bông hoa, ngôi sao, con vật…

Tạo hình cơm cuộn thành các con vật đáng yêu: Với một chút khéo léo, bạn có thể biến tấu cơm cuộn thành hình chú gấu, chú mèo, hay những hình thù ngộ nghĩnh khác.

Sử dụng khuôn ép cơm cuộn tạo hình sẵn: Hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều loại khuôn ép cơm cuộn với nhiều hình dáng khác nhau, giúp bạn dễ dàng tạo hình cho món ăn thêm phần đẹp mắt.

Trang trí cơm cuộn bằng sốt mayonnaise, tương cà, rong biển cắt nhỏ…: Vẽ hình, viết chữ lên cơm cuộn bằng tương cà, mayonnaise. Rắc thêm vừng rang, rong biển cắt nhỏ để trang trí.

Mẹo bảo quản cơm cuộn rong biển

Sau khi làm xong, bạn nên bọc kín cơm cuộn bằng màng bọc thực phẩm để cơm không bị khô.

Bảo quản cơm cuộn trong ngăn mát tủ lạnh, tối đa 2 ngày.

Tốt nhất, bạn nên ăn cơm cuộn rong biển ngay sau khi làm để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng của món ăn.

Lời kết

Cách làm cơm cuộn rong biển đơn giản, dễ thực hiện, nguyên liệu dễ tìm. Chỉ cần một chút thời gian và sự khéo léo là bạn đã có thể tự tay chuẩn bị món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và vô cùng hấp dẫn cho bé yêu nhà mình rồi. Hãy thử trổ tài làm món cơm cuộn rong biển ngay hôm nay để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Đừng quên sáng tạo thêm nhiều cách làm cơm cuộn rong biển khác nhau để thực đơn của bé thêm phong phú và hấp dẫn.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối Thơm Ngon Khó Cưỡng